Een karakteristiek dorp in een rechthoekige polder. De geometrische opzet en het rechthoekige stratenplan zijn uniek in Nederland. Het markante ontwerp van de Goese burgemeester Cornelis Soetwater, maakte het dorp in de zeventiende eeuw al ‘modern’. Tegenwoordig draagt Borssele de titel ‘beschermd dorpsgezicht’. Het dorpsplein is omringd door bomen, perkjes, mooie oude huizen en een kerk. De vaete, een drinkplaats voor het vee, is aangelegd na de herstelinpoldering in 1616.
Buiten het dorp ligt de ‘Berg van Troje’. Deze terp is een overblijfsel van het kasteel uit 1234 van de eens zo machtige Heren van Borselen. Tegenwoordig staat hier een ‘klapbank’ met een ingebouwd audiosysteem waarmee je verhalen kunt horen over het verleden. In de oude polder tussen Borssele en de Westerschelde is een nieuw natuurgebied aangelegd met een natuurpad. In dit gebied broeden o.a. lepelaars.