Dit keer zijn we afgereisd naar het pittoreske Schrabbekerke (’s-Heer Abtskerke). Net buiten het dorp is vorig jaar minicamping De Veldherberg geopend en wij zijn natuurlijk benieuwd hoe het eruit ziet en nemen een kijkje. We zien hier geen grote caravans of campers, maar juist de kleinere caravans en tenten. “Dat is ook precies wat we willen uitstralen. We willen hier dicht bij het kamperen blijven”, vertelt Annemarie de Vrie.
Eenmaal op de camping valt de stretchtent meteen op met vrolijk gekleurde stoeltjes eronder. De blokhut naast het terras fungeert als gezellige bar. “We zijn hier altijd op vaste tijden. In de ochtend kunnen mensen hier om een heerlijk bakje barista koffie of thee komen en ’s middags om een biertje, wijntje of frisje met een nootje of waterijsje. Op deze manier bieden we net dat extra’s en blijven we in contact met onze campinggasten.”
Bourgondische Zeeuwse verrassingen
Annemarie en Lars zijn echte Bourgondiërs. De passie voor koken deelt Annemarie graag met haar campinggasten. “Elke vrijdag serveer ik een drie-gangen menu met lokale producten. De campinggasten kunnen zich vooraf inschrijven en eigenlijk zitten we altijd vol.” Op zondag wordt er een vers ontbijtje aangeboden. “We proberen zoveel mogelijk streekproducten te gebruiken voor zowel het menu op vrijdag als voor het ontbijt. We halen bijvoorbeeld boter en kaas bij Kaasboerderij Ter Nisse, groente en fruit bij Kesselaar Fruit en we maken zelf de pruimenjam.”
Bell Tenten
In totaal heeft De Veldherberg 15 plaatsen inclusief 2 Bell tenten. “Deze tenten zijn een mooie toevoeging aan de camping. In deze tenten is het nog steeds kamperen en dat is precies wat we wilden.” De tenten zijn geschikt voor 2 personen en helemaal in stijl ingericht met een tweepersoonsbed, een koelkastje en een zitje. Een heerlijke plek om lekker tot rust te komen en te genieten van de rust en stilte.
