[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″][et_pb_row column_structure=”3_5,2_5″ admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.9.2″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]<\/p>\n
Het is een verborgen pareltje in Landschapspark Borsele, Wijndomein En Passant. De naam betekent letterlijk \u2018als bijzaak\u2019 en dat typeert gelijk de gedrevenheid en de passie van Andr\u00e9 Vink, die als hobby het wijndomein heeft opgezet. Midden in de polder bij Driewegen ontmoeten we Andr\u00e9, wijnproducent en eigenaar van En Passant. Het voormalig fruitbedrijf aan de Weltevredendijk is ruim 22 jaar in zijn bezit. Na het opzetten van de minicamping en de stalling voor paarden, blijft er een deel van het perceel leeg. De ondernemersgeest van Andr\u00e9 komt in 2005 naar boven en in dat jaar plant hij zijn eerste zestig druivenplanten van verschillende rassen. Het experimenteren begint en ondertussen heeft hij zijn kennis uitgebreid. \u2018\u2019De grond mag niet te nat zijn, want een druivenplant houdt niet van natte voeten. Doordat ze diep wortelen nemen ze vanzelf grondwater op en dat is voldoende. De planten staan in een beschutte polder en hebben hierdoor weinig last van harde wind. Door het coulisselandschap is de temperatuur goed en dat is typerend voor Landschapspark Borsele. Je kiest dus eerst welk ras het meest geschikt is voor het Nederlandse klimaat en de grond waarop je wilt verbouwen. Pas daarna ga je lekkere wijn maken.\u2019\u2019<\/p>\n
Zeeuwse bodem<\/strong> Beleving<\/strong> De wijntip van Andr\u00e9 voor de feestdagen? De nieuwe mousserende wijn uit de oogst van 2019. Zeer geschikt om mee te proosten tijdens het kerstdiner of de jaarwisseling. Meer informatie en contactgegevens via de website: detoffepeer.com<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cBij iedere slok wijn proef je de regio\u201d Het is een verborgen pareltje in Landschapspark Borsele, Wijndomein En Passant. De naam betekent letterlijk \u2018als bijzaak\u2019 en dat typeert gelijk de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9881,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"
Een \u2018lekkere wijn\u2019 is voor iedereen verschillend, maar voor een goede droge wijn ben je bij En Passant op het juiste adres. Het meest unieke aan de wijnen is de herkomst, 100% van Zeeuwse bodem. Zodra het over de herkomst gaat is Andr\u00e9 trots: \u2018\u2019Tegenwoordig hebben we mooie druivenrassen die we in het landschapspark kunnen verbouwen. Door mijn ervaring in de teelt en de adviezen vanuit de wijnbouw weet ik dat mijn druiven van zichzelf al ontzettend smaakvol zijn.\u2019\u2019 <\/p>\n
De passie van Andr\u00e9 is uitgegroeid tot een uitgebreid wijndomein met een flink assortiment, bestaande uit wit, rood, ros\u00e9 en een mousserende wijn. Naast de verkoop in de polder, zijn de wijnen ook verkrijgbaar bij verschillende ondernemers. Om zijn product zo Zeeuws mogelijk te houden serveert hij bij proeverijen gerechtjes van Zeeuwse ondernemers uit dezelfde streek. Een verhaal waarbij de beleving uit de regio bij iedere slok terugkomt.<\/p>\n\u201cEerste keer backstage zal ik nooit vergeten\u201d<\/strong><\/h2>\r\nOlaf Vroonland is geboren en getogen in Ovezande. Naast zijn werk als civieltechnisch adviseur bij Juust BV in Kapelle is hij voorzitter van zowel Jeugdsoos De Klomp als van Podium De Klomp. Daar bovenop is hij ook nog lid van diverse werkgroepen voor Klomppop. Een zeer actieve vrijwilliger en extra bijzonder vanwege zijn jonge leeftijd.<\/strong>\r\n\r\nZijn betrokkenheid bij de organisaties zat er al vroeg in. \u201cOp de basisschool ga ja naar de jeugdsoos, daarna sta je achter de bar en zo groei je er eigenlijk in. Op mijn vijftiende begon ik als werkgroeplid van de jeugdsoos, daarna volgde het poppodium. Nu ben ik voorzitter van de jeugdsoos en het poppodium en zit ik in de werkgroep programmering en hospitality van Klomppop en het straatfestival.\u201d\r\n\r\nZijn ouders zijn ook altijd betrokken geweest bij De Klomp. \u201cToch was dat voor mij geen drijfveer om het ook te doen. Het kwam meer door de jongens waar ik mee omging. We hebben een vaste, hechte groep vrijwilligers. Voor De Klomp zijn dat er rond de dertig. Het is ook mooi om te zien hoe er elk jaar weer nieuwe mensen in de werkgroepen komen. De ouderen nemen de jongeren onder hun hoede en zo groeit iedereen door.\u201d\r\n\r\nHet verenigingsleven brengt veel moois met zich mee. \u201cEr ontstaat een samensmelting tussen verschillende generaties. Wij hebben een hele grote vriendengroep met daarbinnen grote leeftijdsverschillen. Je hebt dus met meerdere generaties iets gemeenschappelijks. Het maakt niet uit hoe oud je bent. Iedereen draagt zijn eigen steentje bij. Uiteindelijk zijn we met die groep ook De Ofdwalers begonnen.\u201d De Ofdwalers bouwen elk jaar een grote praalwagen voor carnaval in De Pikpot (Kwadendamme) en Paerehat (\u2019s-Heerenhoek).\r\n\r\nZenuwachtig voor ontvangst van zo\u2019n grote artieste<\/strong>\r\nDe eerste keer als backstagemanager bij Klomppop zal Olaf niet snel vergeten. \u201cIk was net 16 en ik moest toen Caro Emerald, \u00e9\u00e9n van de grootste artiesten van Nederland ontvangen. Ik was echt heel zenuwachtig, maar gelukkig ging alles wel goed.\u201d De werkgroep die zorgt voor alle boekingen gaat elk jaar naar muziekfestival Noorderslag in Groningen om daar opzoek te gaan naar aanstormend talent. Caro Emerald trad daar ook op. \u201cWe hebben haar ruim een jaar voor Klomppop goedkoop geboekt, maar in dat jaar brak ze door met drie nummers waardoor ze veel meer waard was. Dat is de kracht van Klomppop. We zoeken jonge artiesten die nog niet zijn doorgebroken. We hebben al een paar keer gehad dat artiesten net zijn doorgebroken voordat ze bij Klomppop optraden.\u201d\r\n\r\nBinnen zeven minuten alles uitverkocht<\/strong>\r\nOok aan Podium De Klomp heeft Olaf blijvende herinneringen. \u201cVoor De Klomp heb ik zoveel dingen gedaan. Toch staat het optreden van Mooi Wark op 14 januari 2018 bovenaan. Het was de eerste keer dat we met online kaartverkoop werkten. Binnen zeven minuten was alles uitverkocht. Mensen kwamen overal vandaan. We moesten moeite doen om de vaste vrijwilligers en gasten binnen te krijgen.\u201d\r\n\r\nZeeuwse nuchterheid<\/strong>\r\nOndanks een klein uitstapje naar Utrecht, heeft Olaf nooit de behoefte gehad om ergens anders heen te gaan. \u201cVoor mijn minor heb ik een klein half jaar in Utrecht gestudeerd, maar ik vond er niks aan. Mijn leven is hier. In de stad heb je een totaal andere mentaliteit. Ik houd wel van de Zeeuwse nuchterheid. Het ons kent ons.\u201d\r\n\r\n\u00a0","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[97],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9880"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9880"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9880\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landschapsparkborsele.nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}